Onion Price Hike: टमाटर की आसमान छूती कीमत (Tomato Price Hike) ने पहले ही लोगों को लाल कर रखा है. अब आने वाले दिनों में प्याज की कीमत ( Onion Price) में तेजी आम लोगों के आंखों से आंसू निकालने वाली है. एक रिपोर्ट के मुताबिक प्याज की कीमतें आने वाले दिनों में 60 से 70 रुपये प्रति किलो तक जा सकती है.
क्रिसिल मार्केट इंटेलीजेंस एंड एनालिटिक्स ( Crisil Market Intelligence and Analytics) ने अपनी रिपोर्ट में कहा कि सप्लाई-डिमांड में खाई होने के चलते अगस्त के आखिर में प्याज की कीमतों में उछाल देखने को मिल सकता है. रिपोर्ट ने अपने ग्रांउड रिपोर्ट के हवाले से बताया कि रिटेल मार्केट में प्याज की कीमतों बढ़कर सितंबर महीने में 60 से 70 रुपये प्रति किलो तक जा सकती है. क्रिसिल की रिपोर्ट में कहा गया कि प्याज की कीमतों में तेजी के बावजूद 2020 के मुकाबले कीमत कम रहेगी, जब कीमतों में तेज उछाल देखने को मिला था.
रिपोर्ट के मुताबिक रबी सीजन में पैदा होने वाले प्याज का शेल्फ लाइफ 1 से 2 महीने कम होता है और इस वर्ष फरवरी-मार्च में पैनिक सेलिंग के चलते ओपन मार्केट में प्याज की स्टॉक में अगस्त सितंबर में कमी देखने को मिलेगी. इस दौरान डिमांड और सप्लाई में मिसमैच देखने को मिल सकता है.
हालांकि सरकार लगातार प्याज के डिमांड और सप्लाई पर नजर बनाये हुए हैं और कीमतों में तेज उछाल के बाद सरकार दखल दे सकती है. सरकार का दावा है कि उसके पास पर्याप्त स्टॉक मौजूद है. दरअसल पिछले महीने भारी बारिश के चलते किसानों ने जो प्याज स्टोर किया हुआ था वो खराब हो गया है.
एक तरफ पहले से टमाटर, अदरक, मिर्च, लहसुन और दूसरी सब्जियों की कीमतें आम लोगों को परेशान कर रही है. अब अब प्याज की कीमतें बढ़ी तो आम लोगों के खाने के स्वाद का जायका बिगड़ सकता है.
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